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Júlio M. A., Araújo

Química de alimentos teoria e prática - 4 - Viçosa UFV - Universidade Federal de Viçosa 2008 - 596 23cm. - Papel

ISBN: 978-85-7269-351-6

Subjects--Topical Terms:
ALIMENTO - ANÁLISE
ALIMENTO - COMPOSIÇÃO

Dewey Class. No.: 664.07 / A663q