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Gilberto, Freyre

Açúcar em torno da etnografia, da história e da sociologia do doce no Nordeste canavieiro do Brasil - 3 - Recife Fundação Joaquim Nabuco Massangana 1987 - 213 il. 21cm. - Papel

ISBN: 85-7019-118-9

Subjects--Topical Terms:
CULINÁRIA NORDESTINA
CULINÁRIA - RECEITAS
DOCE

Dewey Class. No.: 641.59813 / F894a