O paradoxo dos vegetais : os perigos ocultos em alimentos "saudáveis" que causam doenças e ganho de peso / Steven R. Gundry com Olivia Bell Buehl ; tradução Guilherme Miranda. - [texto] .
Por: Gundry, Steven R [autor]
Colaborador(es):Buehl, Olivia Bell [coautora] | Miranda, Guilherme [tradutor]
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Tipo de material | Biblioteca atual | Setor | Classificação | Exemplar | Situação | Previsão de devolução | Código de barras |
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Livro | BDB | Coleção Acervo Geral | 613.2 G975p (Browse shelf(Abre abaixo)) | ex. 1 | Disponível | 2024-0622 | |
Livro | BDB | Coleção Acervo Geral | 613.2 G975p (Browse shelf(Abre abaixo)) | ex. 2 | Disponível | 2024-0623 |
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Título original: The plant paradox : the hidden dangers in "healthy" foods that cause disease and weight gain.
Bibliografia: p. 367-383. e índice [385-400]
Índice remissivo: p. 385-400.
O autor nos apresenta a lectina, uma proteína encontrada em vários vegetais que integram nossos cardápios e que pode levar nosso corpo a entrar em guerra consigo mesmo, ocasionando mal-estar, ganho de peso, reações alérgicas e até doenças. Mostra também, como evitar esse mal, ensinando quais são os alimentos e preparos ideais para nutrir o corpo corretamente e de forma prazerosa, garantindo saúde e longevidade.
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