Manual de hotelaria: políticas e procedimentos .
Por: José Albano, Marques
Colaborador(es):Daniel Camarinha da, Silva
Tipo de material:
TextoDados da publicação: : Thex, 2004Edição: 2Descrição: 495; rev. e aumentada ; 23cm ISBN: 85-7603-011-XAssunto(s): EMPRESA HOTELEIRA | ADMINISTRAÇÃO DE HOTÉISClassificação Decimal de Dewey: 647.94
| Tipo de material | Biblioteca atual | Classificação | Exemplar | Situação | Previsão de devolução | Código de barras |
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| BDB | 647.94 M357m (Browse shelf(Abre abaixo)) | ex. 1 | Baixado (Conforme Política de Desbaste da BDB) Retirado do Acervo Descarte | L0000108436 |
Inclui glossário.
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