Repertório geral dos alimentos: tabela de composição .
Por: Jean-Claude, Favier
Colaborador(es):Jayme, Ireland-Ripert | Carole, Toque | Max, Feinberg | Andréa, Favano
Tipo de material:
TextoDados da publicação: : Roca, 1999Edição: 2Descrição: 895; rev. e aumentada ; 25cm ISBN: 85-7241-269-7Assunto(s): ALIMENTO - COMPOSIÇÃO - TABELASClassificação Decimal de Dewey: 641.1
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| Livro | BDB | Coleção Obras de Referência | 641.1 R425 (Browse shelf(Abre abaixo)) | ex. 1 | Não para Empréstimo | L0000082411 |
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Tradução de: Répertoire général des aliments.
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