Frederico, Vasconcellos <br/><br/>
Menu  como montar um cardápio eficiente 

 - São Paulo  Roca  2002 
 - 70  23 cm. 
 -  Papel 
<br/><br/> Inclui bibliografia. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>85-7241-371-5 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>RESTAURANTE<br/>RESTAURANTE - ADMINISTRAÇÃO<br/>CARDÁPIO<br/>ALIMENTAÇÃO<br/>ALIMENTO<br/>ALIMENTO - CONSUMO<br/>ALIMENTO - COMPOSIÇÃO - TABELAS<br/>CULINÁRIA
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>642.5  / V331m