TY  - BOOK
AU  - Rebecca L.,Spang
AU  - Cynthia,Cortes
AU  - Paulo,Soares
TI  - A invenção do restaurante: Paris e a moderna cultura gastronômica
SN  - 85-04-06068-2
U1  - 647.954436 
PY  - 2003///
PB  - Record
KW  - HÁBITO ALIMENTAR - HISTÓRIA
KW  - RESTAURANTE, BAR, ETC
KW  - GASTRONOMIA
KW  - GASTRONOMIA - HISTÓRIA
KW  - RESTAURANTE, BAR, ETC. - PARIS (FRANÇA)
KW  - RESTAURANTE, BAR, ETC. - HISTÓRIA
N1  - Subtítulo retirado da capa.Inclui índice.Tradução de: The invention of the restaurant : Paris and modern gastronomic culture
ER  -