Múcio Mansur, Furtado <br/><br/>
A arte e a ciência do queijo 

 -  Globo  1991 
 - 297  il.  21cm. 
 -  Papel 
<br/><br/> Bibliografia. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>85-250-0763-3 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>QUEIJO<br/>QUEIJO - VARIEDADES<br/>CULINÁRIA - RECEITAS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>637.3  / F992a