José Sátiro de, Oliveira <br/><br/>
Queijo  fundamentos tecnológicos 

 - 2 
 -  1986 
 - 146; fotografias  il.  21cm. 
 -  Papel 
<br/><br/> Inclui bibliografia. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>QUEIJO<br/>QUEIJO - FABRICAÇÃO<br/>QUEIJO - CONSERVAÇÃO
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>637.3  / O48q