TY  - BOOK
AU  - Pedro Matias de,Vasconcelos
AU  - Erotéide Leite,Pinho
AU  - Antenor,Silva Júnior
TI  - Panificação
SN  - 978-85-7529-521-2
U1  - 664.7523 
PY  - 2011///
CY  - Fortaleza
PB  - Edições Demócrito Rocha
KW  - PÃO
KW  - PÃO - FABRICAÇÃO
KW  - FABRICAÇÃO
KW  - CULINÁRIA - RECEITAS
KW  - BOLO
KW  - PIZZA
N1  - Inclui bibliografia
ER  -