| 000 | 00682nam a22002054a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20230810141109.0 | ||
| 008 | 120420 1975 bl 000 por | ||
| 082 |
_a394.13 _bL732p |
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| 100 | 1 |
_929117 _aOswaldo Gonçalves de, Lima |
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| 245 | 0 | 0 | _aPulque, balchê e pajauaru na etnobiologia das bebidas e dos alimentos fermentados |
| 260 |
_aRecife _bUniversidade Federal de Pernambuco - UFPE _c1975 |
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| 300 |
_ax, 405 _c23 cm. |
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| 340 | _ePapel | ||
| 500 | _aBibliografia: p. 315-361.Inclui glossário e índice. | ||
| 650 |
_92490 _aBEBIDA ALCOÓLICA |
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| 650 |
_97160 _aFERMENTAÇÃO |
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| 650 |
_92553 _aSOCIEDADE PRIMITIVA |
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| 650 | 0 |
_aALIMENTO _93974 |
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| 942 |
_cLIV _n1 |
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| 999 |
_c5132 _d5132 |
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