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Composição dos alimentos obra concebida e realizada pelo Centro de Pesquisa e Desenvolvimento da Sangari Brasil - São Paulo Sangari Brasil 2007 - 193; color 27cm. - Papel

ISBN: 978-85-7570-053-2

Subjects--Topical Terms:
ALIMENTO - COMPOSIÇÃO
FÍSICO-QUÍMICA

Dewey Class. No.: 540.3 / C737