Manual de hotelaria: políticas e procedimentos .

Por: José Albano, Marques
Colaborador(es):Daniel Camarinha da, Silva
Tipo de material: TextoTextoDados da publicação: : Thex, 2004Edição: 2Descrição: 495; rev. e aumentada ; 23cm ISBN: 85-7603-011-XAssunto(s): EMPRESA HOTELEIRA | ADMINISTRAÇÃO DE HOTÉISClassificação Decimal de Dewey: 647.94
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