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Produtor de doces e salgados

por Márcia Leite Gomes, Campos.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: imprimir Dados da publicação: Fortaleza: Edições Demócrito Rocha, 2011Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Número de chamada: 664.15 C198p (1).

Açúcar: uma sociologia do doce, com receitas de bolos e doces do Nordeste do Brasil

por Gilberto, Freyre.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: imprimir Dados da publicação: São Paulo: Companhia das Letras, 1997Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Número de chamada: 641.59813 F894ac (1).

Açúcar: em torno da etnografia, da história e da sociologia do doce no Nordeste canavieiro do Brasil

por Gilberto, Freyre.

Edição: 3Tipo de material: Texto Texto; Formato: imprimir Dados da publicação: Recife: Fundação Joaquim Nabuco Massangana, 1987Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Número de chamada: 641.59813 F894a (1).

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